A Segafredo Zanetti Intermezzo a márka egyik legrégebbi és legnépszerűbb receptúrája, amely az igazi olasz eszpresszó élményét hozza el az otthonába. Karakteres, erős és intenzív ízvilág jellemzi, ami miatt kiváló választás reggeli ébresztő kávénak.
Összetétel: Gondosan válogatott Arabica (60%) és Robusta (40%) kávészemek keveréke.
Pörkölés: Közepesen sötét pörkölésű (Medium-Dark), amely kiemeli a szemek természetes aromáit.
Ízprofil: Testes, enyhén fűszeres karakter, amelyben felfedezhetőek az étcsokoládé, a mogyoró és a mandula jegyei.
Koffein: Az átlagosnál magasabb koffeintartalommal rendelkezik a Robusta szemeknek köszönhetően.
Kréma: Gazdag, mogyoróbarna, tartós krémréteg (crema) képződik a tetején.
Kiszerelés 1000 g (1 kg) szemes kávé
Intenzitás 12/12 (Nagyon erős)
Származási hely Brazília, Elefántcsontpart, Costa Rica
Felhasználás Eszpresszó gépekhez, kotyogóshoz és automata kávéfőzőkhöz
Elkészítési javaslat
A legjobb eredmény érdekében használjon adagonként kb. 7 g őrölt kávét. Ideális alapja nemcsak az eszpresszónak, hanem tejes italoknak is, mint a cappuccino vagy a latte macchiato, mivel erős karaktere a tej mellett is érvényesül.