Doce Selecto – 100% arabica szemes kávé Brazíliából
A Doce Selecto egy prémium minőségű, 100% arabica szemes kávé, amely Brazília egyik kiemelkedő kávétermesztő régiójából, a Cerrado vidékéről származik. Ez a különleges kávé a Santos Montecarmelo termőterületről érkezik, ahol az ideális klíma és a gondos termesztés egyedülálló minőséget biztosít.
A kávé körülbelül 700 méteres tengerszint feletti magasságban terem, ahol a homokos talaj és a ritkább csapadék lassabb érési folyamatot eredményez. Ennek köszönhetően a kávészemek aromákban gazdagabbak és kiegyensúlyozottabb ízvilágot kínálnak.
A Doce Selecto kávét a híres Laboratorio Torrefazione Giamaica Caffè pörköli Olaszországban, hagyományos, kézműves eljárással. Ez a pörkölési technika kiemeli a kávé természetes édességét és komplex aromáit, így egy igazán különleges, gourmet kávéélményt nyújt.
Ez a kávé ideális választás mindazok számára, akik a klasszikus, mégis kifinomult ízvilágú, prémium arabica kávékat keresik.
Ízvilág és aromák
A Doce Selecto kávé gazdag és harmonikus ízprofiljával tűnik ki:
- csokoládés és édeskés jegyek
- friss dió és mogyoró aromák
- mézes, lágy tónusok
- kiegyensúlyozott, alacsony savasság
A csészében egy telt, mégis elegáns kávé jelenik meg, amely hosszú, kellemes lecsengéssel rendelkezik.
Eredet és különlegesség
A Santos Montecarmelo kávé Brazília egyik legismertebb arabica típusa, amely világszerte híres kiegyensúlyozott és lágy karakteréről.
A Doce Selecto esetében:
- 100% arabica, naturál feldolgozás
- alacsonyabb hozam → magasabb minőség
- gondosan válogatott kávészemek
A ritkább esőzés és a természetes száradás ideális körülményeket teremt a kávé fejlődéséhez, ami tiszta, hibamentes ízprofilt eredményez.
Felhasználási javaslat
A Doce Selecto szemes kávé kiválóan használható többféle elkészítési módhoz:
- eszpresszó
- kotyogós kávéfőző
- filter (V60, Chemex)
- french press
Lágy, édeskés karaktere miatt ideális:
- reggeli kávénak
- tejjel (cappuccino, latte)
- vagy akár önmagában, feketének
Összetétel:
100% arabica szemes kávé
Származási hely:
Brazília – Cerrado, Monte Carmelo régió
Pörkölés:
Kézműves, olasz pörkölés (Giamaica Caffè)
Kiszerelés:
250 g
