Csokoládé: 10 döbbenetes érdekesség a kedvenc édességedről
A csokoládé nemcsak egy egyszerű édesség, hanem egy több ezer éves múltra visszatekintő, izgalmas történetekkel és meglepő tényekkel teli finomság. Összegyűjtöttük a top 10 legérdekesebb dolgot, amit talán nem is tudtál a csokoládéról!
1. A csokoládé eredete több mint 3000 évre nyúlik vissza
A kakaóbabot már az ősi maja és azték civilizációk is ismerték és használták. Akkoriban még nem édes édességként, hanem keserű, fűszeres italként fogyasztották.
2. A kakaóbab egykor fizetőeszköz volt
Az aztékok olyan nagy becsben tartották a kakaóbabot, hogy pénzként is használták. Egy pulyka ára például több száz kakaóbab volt!
3. A csokoládé sokáig csak az elit kiváltsága volt
Európába kerülve a csokoládé hosszú ideig luxuscikknek számított, amelyet csak az arisztokrácia engedhetett meg magának.
4. A tejcsokoládé viszonylag „fiatal” találmány
A ma ismert tejcsokoládét csak a 19. században fejlesztették ki, amikor sikerült a kakaóhoz tejport keverni.
5. A fehér csokoládé valójában nem is igazi csoki
Bár finom, a fehér csokoládé nem tartalmaz kakaómasszát, csak kakaóvajat, cukrot és tejet.
6. A csokoládé boldoggá tesz
A kakaó olyan vegyületeket tartalmaz, amelyek serkentik a boldogsághormonok termelődését, ezért érezzük magunkat jobban egy-egy kocka után.
7. A világ legnagyobb csokitáblája több tonnás volt
A rekorderek között szerepelnek több ezer kilogrammos csokoládétáblák is, amelyeket különleges eseményekre készítettek.
8. A csokoládé veszélyes lehet a kutyákra
A benne található teobromin az emberek számára ártalmatlan, de a kutyák számára mérgező lehet, ezért soha ne adjunk nekik csokit!
9. A minőségi csokoládé kevés összetevőből áll
Egy jó étcsokoládé akár 2-3 alapanyagból is elkészülhet: kakaómassza, kakaóvaj és egy kevés cukor.
10. A csokoládé világnapja július 7.
Ezen a napon világszerte ünneplik ezt a népszerű édességet – nem mintha külön alkalom kellene egy kis csokizáshoz!
A csokoládé tehát nemcsak finom, hanem rendkívül érdekes is. Legyen szó egy krémes tejcsokoládéról, egy intenzív étcsokiról vagy különleges ízesítésű változatokról, mindig van benne valami felfedezni való. Ha te is szereted a minőségi édességeket, érdemes körülnézni a foodexim.hu kínálatában, ahol széles választékban találhatsz különleges csokoládékat és más finomságokat is.